Alimentação saudável a partir da dieta Low Carb é tema de encontro em Leopoldina

O VIGILANTE ONLINE | Geral - 14/03/2019 - 15:53 | Atualizado: 15/03/2019 - 09:50




Foi realizada na noite da terça-feira, 12 de março, na Clínica Physio Reabilitação, em Leopoldina, uma reunião do primeiro grupo de Jejum Intermitente + Low Carb, promovida por Benatti's Foods, de Valéria Equi Benatti Bartoli e Ubiracy Bartoli, a nutricionista Ana Paula Nogueira Batista e Angelina Empório Gourmet, de Fernanda Noronha de Oliveira. 

Durante o evento, Valéria, Ana Paula e Fernanda apresentaram informações sobre a dieta Low Carb, que significa a redução do consumo de carboidratos, principalmente através da substituição de fontes ricas em amido e calorias como pães, grãos e massas, por carboidratos mais saudáveis, ricos em micronutrientes e com menor teor de carboidrato, como legumes e vegetais. Geralmente utilizada para o tratamento da obesidade ou diabetes.

Reunião do primeiro grupo do programa foi realizada nesta terça-feira na Clínica Physio.

Por fazer parte da dieta Low Carb uma alimentação saudável, baseada em alimentos naturais, esta dieta pode ser feita por qualquer pessoa, de qualquer idade, em qualquer condição metabólica, entretanto, antes de começar qualquer dieta ou reeducação alimentar, inclusive a alimentação sugerida na dieta Low Carb, é de total importância ter uma aprovação completa de algum profissional licenciado da área de Nutrição, pois algumas pessoas precisam de acompanhamento nutricional para determinar a quantidade de carboidratos ou proteína, pois possuem uma necessidade diferenciada desses macronutrientes pela própria demanda metabólica. 


Em entrevista ao Jornal O Vigilante Online, Valéria Equi Benatti Bartoli (foto), coach em dietas Low Carb, com 14 cursos realizados,  disse que a partir daquele encontro foi dada a largada para mais um desafio, explicando que a Low Carb é um estilo de vida.  Valéria acrescentou que outros grupos podem ser formados para participarem do programa Low Carb + Jejum intermitente. Ela também agradeceu à fisioterapeuta Izabela Ferreira Neder Barbosa, da Clínica Physio Reabilitação (Fisioterapia, Pilates, RPG e Nutrição) pela parceria. 

Benatti's Foods , baixo teor de carboidratos, tem cardápio semanal pelo WattsApp (32) 991086628. Acompanhamento da nutricionista Ana Paula Nogueira Batista.





Fonte: Jornal O Vigilante




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