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Parceria SENAR e Sindicato Rural conclui mais um curso em Leopoldina 

Por José Augusto Cabral | Cidade - 14/10/2019 - 16:23 | Atualizado: 14/10/2019 - 16:38

De 7 a 11 de outubro foi ministrado o Curso Defumador de Carne e Pescado e Carne Suína. 


Esquerda p/ Direita: Luiz Fernando Junqueira Borges, Luiz Carlos Soleiro do Patrocínio, Danilo Barbosa Ferraz, Gutemberg Cesar do Carmo, José Mauro Cabral de Oliveira, Adriana Alves de Carvalho, Hudson Costa Joviano, André Ferreira de Souza, Fabiano Lopes Barbosa, Miguel Nascimento Junqueira Ferraz e José Carlos Nascimento Geraldo.


O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), em parceria com o Sindicato Rural de Leopoldina realizou no município, no período de 7 a 11 de outubro, o Curso Defumador de Carne e Pescado e Carne Suína. 

As aulas foram ministradas no Salão de Eventos do IDESC, no Bairro Quinta Residência, pelo Instrutor Hudson Costa Joviano Aquino, de Ponte Nova - MG, profissional com formação na área de Alimentos, Elétrica e bacharel em Direito, com atuação no SENAR há 12 anos. 


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Inicialmente com 10 participantes, todos de Leopoldina, o curso foi concluído por 9 alunos, pois um deles não permaneceu até a conclusão do cronograma devido a compromissos profissionais, conforme explicou à reportagem o Instrutor Hudson (foto abaixo).  


"O SENAR tem trabalhado no meio rural, mas também no meio urbano, justamente para trazer a qualificação da mão de obra", esclareceu Hudson, acrescentando que as informações técnicas são trazidas através de um treinamento como esse para que os participantes possam melhorar seu desempenho, a qualidade dos produtos, sua renda.   

No encerramento do curso todos os produtos feitos durante as aulas foram expostos. 


O curso contou com a presença e apoio do mobilizador do SENAR, Fabiano Lopes Barbosa, na foto em entrevista ao repórter José Augusto Cabral.


Fonte: Jornal O Vigilante Online




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